Warzywa a dieta roślinna: Jakie składniki odżywcze mogą być niedoborowe?
Dieta roślinna, w tym wegetariańska i wegańska, zyskuje na popularności. Coraz więcej osób decyduje się na ograniczenie spożycia produktów pochodzenia zwierzęcego, kierując się względami zdrowotnymi, ekologicznymi czy etycznymi. Jednak, wprowadzając zmiany w diecie, warto zwrócić uwagę na pewne składniki odżywcze, które mogą być trudne do uzyskania w codziennym…
Czytaj dalej
